Каждый препарат, предназначеный для лечения, дает организму те или иные ресурсы, устраняет ту или иную проблему.
Устранение той или иной проблемы дает организму приток сил, энергии, как правило, скочкообразный, а потом постепенно утихающий до некого минимума.
Так, например, лечит Гепатоаналитик своими Наноизомерами.
Он находит в пациенте проблему, не имеющую отношения к гепатиту, убирает ее, у организма появляются силы и он прибивает вирус гепатита.
Витамин С - это не иммуномодулятор.
Витамин С, как лекарство, лечит только одну проблему - нехватку витамина С в организме, в следствие которого нарушаются те или иные функции.
В зависимости от уровня нехватки витамина имеется разная степень заболевания, от весенней сонливости до цинги

Витамин С при том же гриппе полезен только в первый день, в дальнейшем на лечение он почти не влияет.
Почему?
Потому что лечение "авитаминоза С" дает мало энергии, ее достаточно только на сопростивление в первый день болезни.
Что такое иммуномодуляторы - это информация доступна в википедии. Разумеется, она не полная, потому что все защитные силы человека мягко говоря еще не открыты.
В общем случае, если есть тот или иной показатель иммунитета человека, например оди из кучи тех, что мы видим в иммунограмме, и есть препарат, который меняет значение этого показателя, то это иммуномодулятор.
Вот, например, тот же Криомелт, он имеет широкополосное действие на организм, в т.ч. и на иммунную систему, и показатели растут, и интерферон, и т-киллеры/хелперы...
В БАДах много разных иммуномодуляторов...